Bayram Ali KAVALCIAnzer (Ballıköy) yaylasının meşhurluğu, Anzer’de her yıl mevsiminde sınırlı kiloda üretilen Anzer balından gelmektedir.Anzer yaylasında, o yaylaya özgü çiçekler çiçekler sayesinde elde edilen ve artık dünyaca tanınan şifa kaynağı bir bal olan, Anzer balının başta kanser ve türevleri hastalıklara iyi geldiği tıbben de kanıtlanmış durumdadır.Anzer’de kurlu bulunan tarımsal kalkınma Kooperatifi tarafından üreticilerden satın alınarak, Ankara Hacettepe Üniversitesi tarafından tahlil raporları kooperatife ulaştıktan sonra satışı ve fiyatı açıklanan balı ve polenin en büyük sıkıntısı yıllarca ve her yıl piyasaya anzer balı altında taklit balların satışa sunularak, haksız ve helal olmayan kazancın elde edilmesinden müzdaripler.
İkizdere AnzerBallıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin çalışkan Başkanı Osman Çivelek, Her yıl Anzer’de üretilip, kooperatiflerine teslim edilen balların ardından, yönetim kurulunu toplayarak o yıl üretilen ve Ankara Hacettepe Üniversitesi tarafından tahlil raporları olumlu çıkan bal ve polenlerinin satışına başlanmadan önce bir basın toplantısıyla üretilen bal miktarını ve satış fiyatını kamuoyuna açıklar.
Bu yılda Rize’de görev yapan yazılı ve görsel basın temsilcileri ve ajansların muhabirlerine 2015 yılında üretilen Anzer balı ve poleni ile ilgili açıklamalarda bulunan, Rize, İkizdere S.S. AnzerBallıköyTarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Çivelek, “Öncelikle siz değerli basın mensuplarımıza ve kamuoyuna şu bilgileri tekrardan vermeyi zaruri görüyorum. Balımız ve polenimiz, Türk Patent Enstitüsü kurumundan, ”Anzer Balı” marka tescilli, üretim ve dolum izinli, TSE Belgeli, Gıda Tarım ve Hayvancılık Rize İl Müdürlüğü kayıt belgeli, Ankara Hacettepe Üniversitesi tahlili ve kapak mühürlü olarak sadece kooperatifimiz tarafından satışa sunulmaktadır.Bu yılda, Anzer Yaylası’nda 3 bin, 3 bin 500 rakım arasında 200’e yakın arıcı tarafından yaklaşık 3 bin kovanda bal üretimi yapıldı. Kooperatifimize bin 500 kilogram civarında bal geldi. Bunları ilk etapta tahlil için Hacettepe Üniversitesine gönderdik. Tahliller yapılarak sonuçları bize bildirildi. Daha sonra ballarımız etiketlendi ve mühürlendi. Kavanozların üzerinde satış fiyatları mevcuttur.Piyasada her yıl olduğu gibi bu yılda Anzer balının taklitleri mevcut. Taklidi önlemek için bu yıl geniş güvenlik önlemi aldık. Kavanozların üzerinde kare kodu ve kooperatifimizin güvenlik bandı ilave ettik. Kooperatifimizin ve Anzer köyü muhtarlığımızın ıslak imzaları ve mühürleri de vardır. Balımızın logosu da kavanozların üzerinde bulunmaktadır. Balımızı bu şekilde piyasaya arz edeceğiz. Kooperatifimiz haricinde hiçbir yerde yetkili bayimiz yok. Tek satış noktası, Anzer Balı Kooperatifidir. Vatandaşlarımızın, kooperatifimiz dışında hiç bir yerde gerçek Anzer balını bulmaları imkânsızdır.1,5-2 ton civarında siparişimiz mevcut. Bal yavaş yavaş bize geliyor. Tahmin ediyorum ki piyasayı doyuracak kadar balımız olacak. Kimseyi mağdur etmeyeceğiz. Herkese bal göndereceğiz. Bu yıl toplam üretilen balgeçmiş yıllara göre gayet yüksek olmuştur. Anzer balının kilogram fiyatını, daha önce açıkladığımız gibi 850 lira olarak belirledik. Balın 500 gramını 450 liradan, 250 gramını ise 250 liradan satışa sunacağız. “diye açıkladı.
AnzerBallıköoy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civeleğin, Rize genelinde tanınan, turizm, ticaret ve gönüllü sosyal faaliyetlerde bulunan güçlü bir kadrosunun var olduğu dikkat çekmektedir. Bu isimlerin hepsini burada yazmaya köşemiz müsait değildir. Tüm yönetimini bu ciddi çalışmalarından dolayı kutluyorum. Anzer’de, gerek ulaşım, gerekse arzulanan bal üretimi için, yayların belli noktalardaki meralara hayvanların zarar vermemesi konusunda ki çalışmaları, Yeşil yol projesine katkıları ve her yıl, Anzer’de gerçekleşen çeşitlisosyal etkinlikler gibi icraatları başarılı bir şekilde yürüten diğer bir isim de, Anzer (Ballıköy) köyü muhtarı Remzi Güzel’dir. Anzer’deTurizm ve Sosyaletkinliklerin tanıtım ve organizasyonu için yıllarca gönüllü çalışmalar yapan ve Anzer denilince ilk akla gelen, Köksal ve Reşit Hapeloğlu kardeşlerin, Rize turizmi, yaylaları, balları ve köyleri için gayretleri çalışmaları örnek gösterilecek düzeydedir. Bir diğer, Anzer sevdalısı özel şirket yöneticisi İbrahim Bilgin beyin, kooperatifteki görevi, köyleri ve yayaları için yıllardır yapmış olduğu gönüllüçalışmalar takdirliktir. Genel olarak, çalışkanlıkları, müteşebbis olmaları, cesaretleri, sosyallikleri, cömertlikleri ve kollektif dayanışmaları nedeniyle, tüm Anzer’li vatandaşlarımızı bu çalışkanlıkları ve üstün gayretlerinden dolayı kutluyorum, başarılı çalışmalarının devamını diliyorum.
Yorum Yap
RİZE VALİSİ ÇEBER, KAMU HİZMETİ VEREN SİZ GAZETECİLER` DE BENİM MESAİ ARKADAŞLARIMSINIZ
10.01.2019 - 16:26- 0
- 0
- 1789
RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ 2016-2017 AKADEMİK YIL BASIN TOPLANTISI
27.09.2016 - 09:45- 0
- 0
- 2511
RİZE`NİN YENİ VALİSİ YAZICI; "ATANMIŞ GİBİ DEĞİL, ADANMIŞ GİBİ ÇALIŞACAĞIZ"
04.06.2014 - 17:01- 0
- 0
- 1789
SİGARA İÇENLERE MEKTUP
04.07.2013 - 09:06SİGARA İÇENLERE MEKTUP Aile bireylerimiz için her türlü zorluğa katlanır, onlar için her türlü fedakarlığı yapacağımızı söyler dururuz. Evlatlarımız için gecemizi gündüzümüze katar çalışırda, çalışırız. Onlarının geleceğini, onlarının eğitimini ve istikbalini düşünürde, düşünürüz. Hastalansalar, Allah korusun başlarına üzücü ve olumsuz bir şey gelirse saatlerce uğraşır saatlerce başlarında bekleriz. Yeri gelince aç dururu, o tok olsun diye, yoruluruz, sağlığımızdan fedakarlık ederiz. Onlar dinlensin diye ve bunun gibi onlarca örnekler yazabilirim. Bir çoğumuz bu yazdıklarımı yapmıyor muyuz ? Yapıyoruz ! Ya annelerimiz... Fedakar, cefakar, bir çoğu, bir o kadar çileli ve vefakar anneler... Annelerimizin çocukları için yaptığı fedakarlıklarının haddi, hesabı ve sınırı yoktur. Bir anneye veya babaya sorsak... "Çocuklarınız için hiç gözünüzü kırpmadan kendinizi tehlikeye atar mısınız?" Ona kol kanat gerer misiniz? Tehlike altında olmalarını istemediğimiz için elimizden geleni yapmaz mıyız? Allah göstermesin, evimiz yanıyor olsa, içeri girer canımız pahasına çıkarırız. Bir araba üzerine gelse, arabanın önüne atlar kendimizi siper yaparız. Velhasıl kısacası çocuklarımız için hiçbir fedakarlık ve tehlikeden kaçınmayız. Peki bu kadar çok sevdiklerimiz için niçin yıllarca içtiğimiz, kendimize, aile bireylerimize ve çevremize maddi ve manevi zehir saçtığımız sigarayı niçin bırakmıyorsunuz? Aile bireylerimizle daha fazla daha fazla zaman geçirmek için... Onlarla daha sağlıklı ve mutlu günlerde bir arada olmak için... Onlara kötü örnek olmamak için... onların yanında içtiğimiz sigara ve diğer zararlı maddeler ile onları da zehirlememek için... Ve bunun gibi onlarca nedenle başta sigara ve türevi zararlı maddeleri onlar için bırakmanız gerekmez mi? Haydi bu sefer kendiniz düşünüyorsanız, sevdiklerinizde düşünün... Yukarıda onlar için katlanamayacağımız hiç bir şey yoktur demedik mi ? Soruyorum sizlere, evlatlarımız bir ot parçasından, bir filtreden daha mı kıymetsiz? Hiç de öyle olduğunu zannetmeyin dediğinizi duyuyorum gibi... değil mi? O zaman gelin, biz Müslümanlar için çok önemli bir ibadet olan rahmet, mağfiret, bereket, arınma, temizlenme ayı olan, Ramazanı da fırsat bilerek hayatımızda ki sigara dosyasını kapatalım. Sigaraya sağlıklı iken son verelim... Sigara sizi hayattan silmeden, siz onu hayatınızdan silin atın... Sigarayı bırakmak ve mutlu olmak için gereken tek şey "KENDİNİZ" başka hiç bir şeye gerek yok. Şimdiden, hepinizin mübarek ramazan ayını tebrik ediyorum. Allah`tan sizlere sigarasız sağlıklı uzun ömürler diliyorum. B.A.K (Yeşilay Rize Temsilcisi)
- 0
- 0
- 2283
ORGANİK ÇAY TARIMI!
05.06.2013 - 22:49ORGANİK ÇAY TARIMININ ÜRETİCİ VE RİZE`YE KAZANDIRACAKLARI
- 0
- 0
- 2279
