Çayeli Kuru Fasulye Yemeği

Coğrafi tescilini 2017 alan Çayeli Kuru Fasulyesi'si 1980'li yıllardan beri ülkemizin bir çok yerinde bilinen ve adını duyurmuş bir yemektir.

  • 2
  • 0
  • 378
Çayeli Kuru Fasulye Yemeği


Yumuşak lezzeti ile damak zevkine düşkün insanların ilgisini çeken Çayeli Kuru Fasulyesi kendinden şekerli tadı ve içindeki yüksek gluten oranıyla, nişastasının ağızda erimesi, toparlacık, şişkocuk tanelerinin helmelenerek  pişirilmesidir.
Yiyenin bir tabak daha istediği Çayeli Kuru Fasulyesi dışarıdan gelen misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

 

Yorum Yap

Benzer İçerikler

Ayder Balı

2022 yılında coğrafi tescilini alan Ayder Balı, Çamlıhemşin ilçesine bağlı Ayder Yayla'sında üretilmektedir.

  • 4
  • 0
  • 401

Çayeli Kuru Fasulye Yemeği

Coğrafi tescilini 2017 alan Çayeli Kuru Fasulyesi'si 1980'li yıllardan beri ülkemizin bir çok yerinde bilinen ve adını duyurmuş bir yemektir.

  • 2
  • 0
  • 378

Rize Pepeçurası

Coğrafi tescilini 2021 yılında almış ve mutfak kültüründe önemli yere sahiptir.

  • 3
  • 0
  • 775

Rize Enişte Lokumu

Coğrafi tescilini 2021 ylında almıştır. Yaklaşık 200 yıllık bir tarihçiye sahip olan Enişte Lokumu yöre halkı için önemli bir yere sahiptir.

  • 1
  • 0
  • 436

Rize Muhlaması

Coğrafi tescilini 2021 yılında alan Rize Muhlaması yüzyıllardır bilinen yöresel bir lezzettir.

  • 1
  • 0
  • 340

Rize Hemşin Çorabı

Coğrafi tescilini 2021 yılında alan Hemşin Çorabı, Orta Asya'dan Türk boylarından olan Hemşinlilerin, folklorik özelliklerini günümüze kadar tanışımıştır.

  • 0
  • 0
  • 529

Rize Çayı

Coğrafi tescilini 2021 yılında alan Rize Çay'ı şüphesiz Rize denilince ilk akla gelenler arasındadır.

  • 0
  • 0
  • 461

Çayeli Koloti Peyniri

Coğrafi tescilini 2020 yılında alan Çayeli Koloti Peyniri lezzeti, kokusu ile damak tadımızı şenlendiren bir peynirdir.

  • 0
  • 0
  • 531

Anzer Balı

Coğrafi tescilini 2021 yılında alan Anzer Balı, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar. İçerisinde bulunan fenolik bileşenler güçlü anioksidan özelliği taşır.

  • 0
  • 0
  • 326

Rize Kavurması

Rize'de yapılan ve geleneksel bir tadı olan Rize Kavurması 2019 yılında coğrafi tescilini almıştır.

  • 2
  • 0
  • 490

Rize Baston Ekmek

2019 yılında coğrafi tescilini alan Rize Baston Ekmeği dikdörtgen şeklinde, uzun ince ve üç adet birleşik şekilde pişirilir.

  • 1
  • 0
  • 527

Rize Simidi

2019 yılında coğrafi tescilini alan Rize Simidi'nin tarihçesi 1930'lu yıllara dayanmaktadır.

  • 1
  • 0
  • 425

Derepazarı Pidesi

2008 yılında coğrafi tescilini alan Derepazarı Pidesi, Rize'nin ilçesi olan Derepazarı'nda 50 yıldan fazladır yapılmaktadır.

  • 1
  • 0
  • 597

Rize Bezi

Rize bezi olarak da bilinen feretiko 2008 yılında coğrafi tescil işaretini almıştır. Dokuma gurubu ürünü olan feretikonun ham maddesi kendir ipliğidir. Kendir ipliği mat ve koyudur ancak gününümüzde çeşitlendirilip renklendirilmektedir.

  • 0
  • 0
  • 452