Aynı zamanda kanın temizlenmesini , vücut gelişimi ve büyümede etkilidir. Kansere karşı oldukça güçlü bir koruyucu olduğu gibi, kanser tedavilerine de destek olan Anzer balı oldukça sağlıklıdır.
Anzer Balının üretiminde arılar haricinde şeker verilmemekle birlikte doğal olmayan hiçbir madde kullanılmamaktadır.
Dünyada emsali bulunmayan kır çiçek flora örtüsüne sahip olan Anzer Yaylası'nda İngiliz ve Alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda 450-500 çeşit çiçek bulunduğu, bunların içinde 80-90 tane endemik çiçeğin yalnız Anzer Ballıköy'de yetişmekte olduğu tespit edilmiştir. Bu çiçeklerden arıların topladığı bal dertlere deva, hastalıklara şifa dünyaca ünlü Anzer Ballıköyü Anzer Çiçek Balı'dır
