Köksal Toptan 1964 yılında eski adı Aron olan Rize'nin Sütlüce Köyünde dünyaya geldi.
İlkokulu Salarha'da, Ortaokulu Rize Ortaokulu'nda okuyan Toptan, lise öğrenimini Rize Endüstri Meslek Lisesi'nde tamamladı.
Köksal Toptan şu anda üniversite eğitimine devam ediyor.
Bazı dostlarının davetiyle siyaset hayatına adım atan Toptan, 1989 yılında Doğru Yol Partisi (DYP) Rize'de Gençlik Kolları İl Başkanlığı görevini üstlendi.
1990-1994 yılları arasında DYP Rize il Sekreterliği yaptıktan sonra 1994-2000 yılları arasında DYP Rize Merkez İlçe Başkanlığı yaptı.
Toptan, 2000 yılından 2007 yılına kadar devam eden DYP Rize İl Başkanlığı görevinden sonra 2007 yılında DYP Rize'den 1. sıra Milletvekili Adayı oldu.
Köksal Toptan, 2009 yılında Demokrat Parti (DP) İstanbul İI Başkan Yardımcısı, 2010 yılı DP İstanbul Gaziosmanpaşa İlçe Başkanı, 2019 Rize AK Parti Belediye Başkan Aday Adaylığı, Sivil Toplum Kuruluşlarında Başkan ve Yönetim Kurulu Üyelikleri, İstanbul Büyük Çekmece Rizeliler Derneği İstişare Kurulu Başkanı görevlerinde bulundu.
İstanbul'dan Düzce-Akçakoca'ya giderek mütaahitlik yapmaya başlayan Köksal Toptan, Düzce-Akçakoca'da ve Bilecik şehirlerinde iş yeri sahibi.
Yıllar sonra tekrardan siyaset hayatına geri dönen Köksal Toptan, 2023 Cumhurbaşkanlığı ve Milletvekili Genel Seçimleri için Millet İttifakı'nın Rize Milletvekili Adayı oldu.
Toptan, 31 Mart 2024 tarihinde yapılan yerel seçimlerde İYİ Parti Rize Belediye başkan adayı oldu ve kazanamadı.
Köksal Toptan evli, 3 çocuk ve 3 torun sahibidir.