1969 yılında Rize’nin Pazar ilçesinde doğdu. Lazcanın az da olsa konuşulduğu bir köyden. Müziğe ilk olarak dinleyici olarak başladı. Profesyonel müzik çalışmalarına 1996 yılında başladı.
Karadeniz müziğinin önemli isimleri arasında yerini almaya başaran Hülya Polat Rize’de Karadeniz Müziği yayını yapan bir radyonun Karadeniz Müziği söyleyen bir kadın sanatçı arayışı üzerine Hülya Polat radyoya başvurur ve beğenilir. Stüdyoda kayıtları alınır ve ilk kaseti bu şekilde çıkar. Babasının koyduğu sahne yasağı nedeniyle ilk iki kasetini okurken sahneye çıkmadı.
Konuk olduğu bir televizyon programlarıyla da gündeme gelen Hülya Polat’ın ilk kaseti “Kurban Olduğum'dur. Daha birçok kaseti yayımlanmıştır. Bu kasetin ardından tanınırlığı daha da çok artmıştır.
Günümüzde artık Karadeniz şarkıcısı denilince akla gelen ilk isimlerden birisi Hülya Polat oluyor. Başarılı sanatçı sevenlerini sesiyle buluşturmaya devam ediyor.
( Güncellendi 2022 )