Yaz mevsiminde sıcakların artması ile su kaybının sebep olabileceği hastalıklarla ilgili uyarılarda bulunan diyetisyenler, günde 2,5 litre su içilmesi gerektiğini ifade etti. Suyun az tüketilmesi sebebiyle vücutta artan yağ hücrelerinin artmasının, kilo alınmasına yol açtığı belirtildi.
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Erzurum Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Doğan Nasır Binici, Türk Gıda Kodeksine uygun olmayan "merdiven altı" ürünlerin dikkat eksikliği olan çocuklarda hastalığı alevlendirdiğini belirtti.
Fındık sezonuna yaklaşık 2 ay kala açıklanan tahmini fındık rekoltelerinin serbest piyasayı kontrol etmek amacıyla yapıldığı ileri sürüldü.
Artvin'de, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında coğrafi işaretli yiyeceklerin tanıtımı yapıldı.
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız, "Erken çocukluk ve ergenlikte aşırı şeker tüketimi, insülin direncini tetikliyor." dedi.
Doğu Karadeniz Bölgesi'ne özgü tatlılardan laz böreği, Ramazan’da en çok tercih edilen tatlılar arasında yerini alıyor.
Karabük Üniversitesi (KBÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Büşra Demirer, sahuru atlamama, iftarda ise ağır besinler tüketmeme tavsiyesinde bulundu.
AMASYA’da, Anadolu’nun ilk tatlısı olarak bilinen ve saray lezzetlerinden biri olan "Amasya Cevizli Ballı Baklavası" tatlısı Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillendi.
Türkiye'de şeker pancar ekiminin yaygın yapıldığı illerden Muş'ta, bu yıl 280 bin ton pancardan 40 bin 500 ton şeker üretimi hedefleniyor.
AMASYA'nın Merzifon ilçesinde yolcu otobüsünün kamyona arkadan çarptığı kazada 2 kişi hayatını kaybetti, 20 kişi yaralandı.
Kurban Bayramı öncesi beslenme tavsiyelerinde bulunan Diyetisyen Nagihan Özçelik, etin kızartma, kavurma yönetimi yerine haşlama veya buğulama yöntemiyle tüketilmesini önerdi.
Rize Marangozlar ve İşçileri Esnaf ve Sanatkarlar Odası olağan genel kurulu yapıldı. Mevcut başkan Davut Soykan tek aday olarak girdiği seçimli genel kurulda yeniden başkan seçildi.
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde açılan yufkaların arasında konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olan Laz böreği her Ramazan ayında sofraları süslüyor.
Rize’nin Kalkandere Kaymakamlığı’nın ilçede ev hanımları için başlattığı ’El Emeği Göz Nuru’ isimli proje kapsamında üretilen mandalina reçeli yoğun ilgi gördü.
Ordu'nun Perşembe ilçesinde, modern yöntemlerle meyve ve sebzelerden turşu, reçel, pekmez gibi ürünler yapan kadınlar, ürünlerini katma değerli hale getirmenin yanı sıra aile bütçelerine de katkı sağlıyor.
