Samsun İlkadım Belediyesi’ne bağlı kreşlerde eğitim gören minik öğrenciler, Ramazan ayının manevi atmosferini yaşamak amacıyla tuttukları tekne oruçlarını, İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz ile birlikte açtı.
Samsun’un Vezirköprü ilçesinde 2019 yılında başlayan ‘Toplu İftar Sofrası’ geleneği bu yıl da devam etti. Mahalle sakinleri, Ramazan ayı boyunca tek bir sofrada buluşarak oruçlarını birlikte açıyor.
Çorum'da Hitit Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin günlük pişirdiği yaklaşık 6 bin tam buğday ekmeği, kentteki taşımalı eğitim merkezleri ile kamu kuruluşlarının yemekhanelerinde tüketime sunuluyor.
TÜRK Kızılay Bolu İl Kadın Birimi, ‘Anne Eli’ projesi kapsamında Bolu’da eğitim gören Gazzeli üniversite öğrencileriyle, kendi hazırladıkları yemeklerle iftar programında bir araya geldi.
Rize Belediyesi, sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında Ramazan ayında üniversite öğrencilerine yönelik iftar yemeği desteği sağlayacak.
Samsun ve çevresinde yabani olarak yetişen ısırgan otu ile hazırlanan çorba, yörede şifa niyetine sıklıkla tüketiliyor.
Trabzon'da yükseköğrenim gören yabancı öğrenciler, Türk mutfağına ait yemekleri öğreniyor.
Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, Ramazan ayında artan öksürük şikayetlerine ilişkin, "Ramazan ayında orucun başlamasıyla beraber öksürükle gelen epeyce hastamız oluyor.
Karadeniz'de genellikle kış aylarında tüketilen karalahana çorbası, yöre halkının en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alıyor.
Rize'de lokanta işletmecisi Ali Reyhan, babasından kendisine miras kalan geleneği devam ettirip, işletmelerinden arta kalan yemekleri sokak hayvanlarına götürüyor.
Özel Rize Tıp Merkezi’nde görev yapan Beyzanur Öztürk, Ramazan ayında beslenme konusunda dikkat edilmesi gerekenlere ilişkin açıklamalarda bulundu.
Trabzon'un Tonya ilçesinde düzenlenen 'Tonya'da Veliler Yarışıyor' bilgi yarışmasında, 7 farklı okulda öğrenim gören öğrencilerin besicilikle uğraşan velileri, beyin jimnastiği yaparak ilçenin tarihi ve kültürel yapısına ilişkin soruları yanıtladı. Renkli görüntülere sahne olan yarışmada, un ve hayvan yemi ödül olarak verildi.
Trabzon'un Tonya ilçesinde düzenlenen 'Tonya'da Veliler Yarışıyor' bilgi yarışmasında, 7 farklı okulda öğrenim gören öğrencilerin besicilikle uğraşan velileri, beyin jimnastiği yaparak ilçenin tarihi ve kültürel yapısına ilişkin soruları yanıtladı. Renkli görüntülere sahne olan yarışmada, un ve hayvan yemi ödül olarak verildi.
Kastamonu'da geçen yıl hayatını kaybeden özel gereksinimli bireyin babasının mevlit programı, Kastamonu Özel Bireyler ve Aileleri Dayanışma Derneği ile Devrekani Girişimci Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyesi kadınlar tarafından hazırlandı.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, şehrin gastronomi zenginliğini tanıtmak amacıyla 43 yöresel yemek tarifini 'Lezzet Trabzon' adlı kitapta bir araya getirdi.
Osmanlı döneminden bugüne ulaşan mimari dokusuyla dikkati çeken Trabzon'un Akçaabat ilçesindeki tarihi Orta Mahalle, yerli ve yabancı gezginlerin rotasında olmayı sürdürüyor.
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, “İftarda da tüm günün açlığıyla yemeğe hızlı başlamak; kan şekerinin ani yükselmesine, tansiyon dalgalanmalarına, kalp ritim sorunlarına ve hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim sistemi problemlerine yol açabilir. Besinlerin yarım saat içinde hızlıca tüketilmesi yerine, 2,5 saate yayılarak sakin bir şekilde yenmesi önerilir” dedi.
Rize’de düzenlenen söyleşi ve imza programına katılan diyetisyen Hatice Nur Ege, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı üzerine değerlendirmelerde bulundu. Şimal AVM’de gerçekleştirilen seminere vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Orta Karadeniz'in dört bir yanından Samsun'a gelen meslek lisesi öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Gastronomi ve Aşçılık Yarışması"nda yöresel lezzetlerle jüri karşısına çıktı. Genç şef adayları, mutfakta kıyasıya mücadele etti.
Türkiye'nin en büyük blok ormanlarını içinde barındıran, yaban hayatı ve bitki çeşitliliğiyle dikkati çeken Karabük'ün Yenice ilçesindeki Ihlamur Teras vatandaşlardan ilgi görüyor.
