Gastronomi dünyasının en saygın kaynaklarından biri olarak kabul edilen Taste Atlas, merakla beklenen "Dünyanın En İyi 100 Yemeği" listesini açıkladı. Bodrum'un çökertme kebabı ve Erzurum'un cağ kebabı, listede ilk 10'da yer aldı.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda 2025 yılı boyunca hayata geçirdiği hizmet ve desteklerle şehir genelinde binlerce aileye ve on binlerce vatandaşa ulaştı.
Trabzon’da etkili olan kar yağışının ardından balıkçılar, ava çıkamayınca tezgahlardaki çeşitlilik azaldı. Vatandaşlar, şoklanmış hamsi ve az avlanan istavrite yöneldi.
Rize'nin Çayeli ilçesinde barınma sorunu yaşayan vatandaşlara yardım eli uzatılıyor.
Ordu'da çiçekçilik yapan Mevlüt Kuvan (42), karalahana ve güllerden oluşan çiçek buketi yaptı. Karadeniz usulü bir çiçek buketi hazırladığını belirten Kuvan, “Bu çiçek buketi hem gönüllere hem de mideye hitap ediyor” dedi.
Karadeniz'in geleneksel yeni yıl kutlaması Kalandar, Trabzon başta olmak üzere bölgedeki birçok il ve ilçede festival havasında kutlanıyor.
Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Doğu Karadeniz'deki turizm tesisleri, yılbaşı tatili öncesinde misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.
Rize’de balık lokantası işletmeciliği yapan Lokman Armağan, Hamsi Festivali’nde hazırladığı kabak dolması hamsili pilav ile festivale damga vurdu.
Tekirdağ'da "2. Hamsi ve Mıhlama Festivali" kapsamında vatandaşlara 3 ton hamsi dağıtıldı.
Bahçelievler Belediyesi tarafından gerçekleştirilen "5. Geleneksel Doğu Güneydoğu Çiğ Köfte Festivali" renkli görüntülere sahne oldu. 5 ton çiğ köftenin dağıtıldığı festivale katılan binlerce vatandaş hem yöresel lezzetleri tattı hem de doyasıya eğlendi.
Türk mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan yoğurt, ayran ve turşu gibi ürünlerin tüketim trendinin arttığını belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Sena Nur Doğan, "İnsanlar bu gıdaları artık yalnızca sindirim için değil, bağışıklık, ruh hali ve enerji üzerindeki etkileri nedeniyle tercih ediyor; böylece kültürel tarifler modern dokunuşlarla yeniden popülerleşiyor" dedi.
Rize'de düzenlenen etkinlikte pişirilen karalahana çorbası, 500 kişiye ikram edildi.
Rize'de düzenlenen "8. Hamsi Festivali"nde katılımcılara 2 ton hamsi ikram edildi.
Bartın Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı Yurt müdürlüklerinde bulunan mutfak, lokanta ve kantinler denetlendi.
Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Dr. Gültekin Akyol, cam pipet kullanımının özellikle çocuk, yaşlı ve diş protezi kullanan bireyler için daha büyük risk taşıdığını belirterek, pipetin ucundaki mikroskobik çatlakların çıplak gözle fark edilemeyebileceğini bildirdi.
Rize Belediyesi’nin geleneksel hale getirdiği 8. Hamsi Festivali, 20 Aralık Cumartesi günü Rize Sahil Otopark Alanı’nda gerçekleştirilecek.
Cam pipetlerin diş teması, darbe, sıcak-soğuk farkları nedeniyle kırılma riski taşıdığı, kırılması halinde ağız ve sindirim sisteminde yaralanmalara yol açabileceği, çocuklar ve bakıma muhtaç kişilerde kullanımından kaçınılması uyarısında bulunuldu.
Artvin Valisi Turan Ergün, kent merkezinde okul ziyaretlerinde bulunarak, öğrenci ve öğretmenlerle bir araya geldi.
Zonguldak'ta günlük yaşam pratiklerini atölye çalışmalarıyla deneyimleyen ilk ve ortaokul öğrencileri, birçok alanda yetkinlik kazanarak geleceğe hazırlanıyor.
Bursa'nın Büyükorhan ilçesinde yaklaşık 400 yıl önce yapıldığı tahmin edilen Tahıl Hanı'nda yıllardır yapılan kavurmanın yanına tarihinde ilk kez cağ döner de geldi.
