Sinop'ta balıkçılar, aynı saatte denize açılıp aynı saatte limana dönüyor
09.02.2024 - 11:01Çeşitli illerden Sinop'a gelen balıkçılar, aynı saatte denize açılıp aynı saatte limana dönme kararı aldı.
- 0
- 0
- 8830
Çeşitli illerden Sinop'a gelen balıkçılar, aynı saatte denize açılıp aynı saatte limana dönme kararı aldı.
Karadeniz’de bu sezon özellikle geçen sene bol miktarda avlanan hamsi yeni yılda azalışa geçerken fiyatıyla da şaşırtıyor.
Sinop'ta denize açılan kıyı balıkçılarının yüzü, istavrit avıyla gülüyor.
Sinop’ta "Temel Sektörlerin Rekabetçiliğinin Artırılması Projesi Pazar Çeşitlendirme Faaliyetleri" kapsamında su ürünleri ihracatının desteklemesi amacıyla Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) öncülüğünde düzenlenen alım heyeti organizasyonuyla İspanyol alıcılar ile Sinoplu su ürünleri üreticileri bir araya geldi.
Karadeniz’de son yılların en bereketli hamsi sezonu geride kalırken, tezgâhlarda hamsinin yerini istavrit almaya başladı.
Karadeniz'de avlanan 5 kilogramlık torikler, Sinop'ta balıkçılar tarafından lakerda (tuzlu balık) yapıldıktan sonra kavanozlara konularak satışa sunuldu.
Sezon başından beri bol miktarda avlanan hamsi, yeni yılda da tezgâhları süslemeye devam ediyor. Trabzon Balık Hali’nde 2023 yılının son gününde kilosu 60 TL’ye satılan hamsi, yeni yılın ilk gününde 10 TL, gerileyerek 50 TL’ye inerken en çok tercih edilenler arasında yerini almayı sürdürdü.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesiyle “Vira Bismillah” denize açılan tekneler son yılların en bereketli hamsi sezonunu yaşıyor. Yaklaşık 1 aydan beri tezgâhlarda hamsi fiyatları hemen hemen aynı seviyelerde seyrederken, Trabzon Balık Hali’nde kilosu 25-35 TL arasında değişiyor.
Trabzon'da son dönemde bol avlanan hamsinin kilogramı, tezgahlarda 25 ila 35 liradan satılıyor.
Karadeniz'in soğumaya başlaması ile birlikte Rize açıklarında hamsi bolluğu sürerken, bu bolluk tezgahlara da yansıyor.
Karadeniz’de son zamanlarda bol miktarda avlanan hamsi, hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürüyor. Rize'de balıkçı tezgahlarında bol miktarda yer alan hamsinin kilosu 50 TL'den satılıyor.
Karadeniz’de son zamanlarda bol miktarda avlanan hamsi, hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürüyor. Hamside son yılların en bereketli sezonu yaşanırken, 3 kilogramı 100 TL’den satılmaya devam ediyor. Balıkçılar, hamside bolluğun sürdüğünü ancak bu zamana kadar pek görüntü vermeyen palamutta umutların tükendiğini bu balık için sezonunun bittiğini söylediler.
Rize'de balıkçı tezgahlarında yer alan hamsinin fiyatı, 50 liradan 25 liraya kadar düştü.
Trabzon'da balıkçı tezgahlarında havaların soğumasıyla hamsinin kilogramı 50 liradan satışa sunuluyor.
Karadeniz'in soğumaya başlaması ile birlikte Rize’de balık tezgahlarında palamut görünmeye başladı.
Geçtiğimiz günlerde yüksek fiyatlara satılan hamsinin Karadeniz açıklarında bol miktarda avlanması balıkçının yüzünü güldürürken, 3 kilo hamsinin 100 liraya satıldığı öğrenildi.
Samsun'da 500 gönüllü öğrenci "Meşe Palamudu Toplama Etkinliği"ne katıldı.
Sezon başında genellikle Batı Karadeniz’de avlanan hamsinin bugünlerde Trabzon açıklarında bol miktarda avlanması balıkçının yüzünü güldürürken, fiyatı da önceki günlere oranla geriledi.
Hamsinin fiyatı günden güne değişirken, havaların tekrar ısınmaya başlaması ile avı olumsuz etkilediğinden fiyatı da artıyor.
Sezon başından beri genellikle Batı Karadeniz taraflarında avlanarak Trabzon'da satışa sunulan hamsi, bugünlerde artık Trabzon açıklarında avlanarak tezgâhlarda yerini aldı. Trabzon Balık Halinde kilosu 50-70 TL arasında satılan hamsinin yanı sıra kıyı balıkçılarının getirdikleri palamutlarda tezgahlarda yerini alırken, vatandaşlar özellikle bu balıklara yoğun ilgi gösteriyor.