Karadeniz’de bugünlerde bol miktarda avlanan hamsiye vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Balık restoranlarında da ilgi gören hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor.
Sinop'ta av sezonunun başında 100 liradan satılan hamsinin kilogramı 50 liraya düştü.
Rize'de av yasağının sona ermesiyle balıkçı tezgâhları özellikle hamsi ile bereketlenirken, henüz palamut avı gerçekleşmedi.
Karadeniz'de Rize'nin Çayeli ilçesi açıklarından alınan örnekler, petrol potansiyelinin belirlenmesi amacıyla Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığına (TPAO) analize gönderilecek.
Balıkçı tezgahlarında hamsi, mezgit ve istavrit satışa sunuluyor.
1 Eylül'de "vira bismillah" diyerek avlanmaya başlayan Karadenizli balıkçılar, kasalar dolusu mezgitle karaya dönüyor.
Av sezonu 10 gün önce açılmasına rağmen Trabzon açıklarında pek avlanma olmadığından tezgâhlarda genellikle Batı Karadeniz’den gelen balık çeşitleri yer alıyor.
Denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından, Trabzon'da balık tezgahları dolmaya başladı.
Bu sezon palamutun denizlerde fazla olmamasından ötürü tezgahlarda hamsi bolluğu yaşanıyor.
Trabzon Balık Hali’nde sezonun ilk günü tezgâhlarda görünmeyen hamsi yerini alırken, kilosu 75 TL’den satılıyor. Her sene genellikle palamut avı ile sezona merhaba diyen balıkçıların ağlarına şu ana kadar palamut pek takılmazken, erken gelen hamsi balıkçıları umutlandırdı.
Yeni av sezonunun başlamasıyla Karadeniz'de yaşanan hamsi bolluğu Düzce'nin Akçakoca ilçesinde tezgahlara olumlu yansıdı.
Av yasağının kalkmasıyla gece saatlerinde denize açılarak ağlarını bırakan balıkçılar, limanlara kasalar dolusu balıkla döndü.
Av yasağının kalkmasıyla mavi sulara açılan Trabzonlu balıkçıların ağlarına ilk gün istavrit takıldı.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesiyle balıkçılar "Vira Bismillah" diyerek denize açıldı. Trabzon Balık Halinde sezonun ilk gününde tezgâhlarda ağırlıklı olarak istavrit yer alırken, ağlara takılmayan palamut tezgahlarda da yoktu.
Ülke genelinde denizlerde av yasağının 1 Eylül’de kalkacak olmasının ardından bu gece denize açılacak olan tekneler son hazırlıklarını yaptı. Balıkçı tekneleri 1 Eylül’de başlayacak yeni av sezonu için bu gece ‘Vira Bismillah’ diyerek denize açılacak. Ancak balıkçılar, palamuttan umutlu olmadıklarını belirterek kısmetlerini diğer balık çeşitlerinde arayacak.
Trabzon, Giresun ve Ordu'da tekne ve av ekipmanlarının bakımlarında sona yaklaşan balıkçılar "Vira Bismillah" diyerek denize açılacakları günü bekliyor.
Denizlerde balık avı yasağı 1 Eylül'de sona eriyor. Yasağın sona ermesine 1 hafta kalmasına rağmen kıyı balıkçılarının her yeni av sezonu öncesinde avladığı çingene palamudu şu ana kadar balık haline gelmeyince balıkçı esnafını yeni av sezonu ile ilgili endişe kapladı.
Artvin’in Kafkasör yaylasında bu yıl 7’ncisi düzenlenen Türkiye Boğa Güreşleri Şampiyonasına, Erzurum, Rize Muğla, Aydın, Artvin ve ilçelerinden katılan boğalar bu kez Türkiye şampiyonluğu unvanı için kapıştı.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Sümela Kültür Yolu Festivali’nin açılış programı nedeniyle Ganita mevkiinde düzenlenen Gastronomi etkinliğine katıldı. Bakan Ersoy eşi Persin Ersoy ile birlikte Evliya Çelebinin Seyahatnamesinde de yer alan ve ünlü şefler tarafından yapılan tarçınlı hamsi plakinin tadımını yaptı.
Yeşil doğasıyla ilgi çeken bu şehir hakkında “Rize'nin nesi meşhur? Rize'nin meşhur yemekleri neler? Rize'nin gezilecek yerleri nereler?" soruları araştırılıyor.
