Yaylada aç kalan tilkiyi, hamsi ile besledi
20.10.2023 - 14:28Rize'de bir kişi yaylada aç kalan tilkiyi, elleriyle hamsi vererek, besledi.
- 1
- 0
- 2400
Rize'de bir kişi yaylada aç kalan tilkiyi, elleriyle hamsi vererek, besledi.
Rize Belediyesi tarafından her yıl düzenlenen ve vatandaşların büyük ilgisini çeken Geleneksel Hamsi Festivali, 2024 yılında sekizinci kez düzenlemeye hazırlanıyor.
Sezon başından beri genellikle Batı Karadeniz taraflarında avlanarak Trabzon'da satışa sunulan hamsi, bugünlerde artık Trabzon açıklarında avlanarak tezgâhlarda yerini aldı. Trabzon Balık Halinde kilosu 50-70 TL arasında satılan hamsinin yanı sıra kıyı balıkçılarının getirdikleri palamutlarda tezgahlarda yerini alırken, vatandaşlar özellikle bu balıklara yoğun ilgi gösteriyor.
Bu yıl 3.'sü düzenlenen Rize’nin yöresel yemeklerinin tanıtıldığı ‘‘GastroRize’ Festivalinin gözdesi ‘Pepeçuralı Cheesecake’ oldu.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesiyle "Vira Bismillah" diyerek denize açılan balıkçılar ağırlıklı olarak hamsi avlıyor. Yeni sezonda genellikle Marmara Denizi ile Batı Karadeniz arasında bol miktarda avlanan hamsinin çoğu iç piyasada tüketilirken, 40 günlük sürede 13 ülkeye yapılan hamsi ihracatından toplam 1 milyon 841 bin 728 dolar döviz girdisi elde edildi.
Balıkçılar tarafından bolca avlanan hamsinin kilogram fiyatı 70 liraya düştü.
Trabzon'da son günlerde etkili olan yağış ve rüzgar sebebiyle balıkçıların denize açılamaması, tezgahlardaki balık fiyatlarına yansıdı.
Karadeniz açıklarında avlanan balıkçıların ağlarına takılan hamsi ve palamutlar tezgahları süsledi.
Karadeniz'de son yılların en bol balık çeşitliliği yaşanırken sezon başından beri özellikle büyük balıkçı teknelerinin ağlarına pek takılmayan palamut, bu kez kıyı balıkçıların oltasına takılarak tezgâhtaki yerini aldı.
Karadeniz'de deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle beraber balık tezgâhları da şenlenmeye başladı.
Rize Belediyesi tarafından her yıl düzenlenen, şehrin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı '3. Ulusal Rize Gastronomi Günleri'ne Ünlü Şef Ayvaz Akbacak katılacak.
Giresun'un Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, geçen balık av sezonunda hamside yaşadıklarını, bu sezon da palamut avında yaşadıklarını ve şuana kadar palamut avından umduklarını bulamadıklarını söyledi.
Hava muhalefeti nedeniyle tekneler denize açılamayınca Balık Hali’nde bir hafta öncesine kadar bol olan çeşit sayısı da oldukça azaldı. Tezgahlarda bir hafta öncesine kadar kilosu 50-60 TL’den satılan hamsi bugün itibariyle kilosu 75-90 TL arasında satılıyor.
Denizlerde hamsi bolluğu yaşanırken balıkçılar, deniz sıcaklığının düşmesiyle farklı balık türlerinin de tezgahlarda yer almasını bekliyor.
Karadeniz'in Doğu kesiminde yer alan Rize, özellikle ormanlık alanları ile oldukça önemli bir şehirdir. Yayla turizmi ile beraber tarım açısından elverişli bir potansiyele sahip olduğunu söylemek mümkün. Aynı zamanda farklı ilçeleri ile beraber düzenli olarak artış gösteren bir nüfusa sahiptir. Peki, Rize haritası: Rize ilçeleri nelerdir? Rize ilinin nüfusu kaçtır, kaç ilçesi vardır? İşte Rize hakkında bilgiler.
Rize’de hangi balık türleri bulunur? Hangi balık türleri avlanır? Rize’de balık tutmak için alan varmıdır? Rize’de balıkçılık varmıdır soruları genellikle halk tarafından sorulur. Tüm detaylar haberimizde.
Karadeniz'de Marmara ve Ereğli arasında tutulan hamsi, tezgahlarda ortalama 50 liradan satılıyor.
Giresun'da, istavrit balığı tezgahlarda 35 lirada alıcı buluyor.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesiyle Karadeniz'e açılan balıkçılar palamuta rastlayamadı. Karadeniz'de son yılların en bereketli av sezonu yaşandığı bu günlerde tezgahlar hamsi, istavrit, mezgit, barbun ve sargan balıkları ile süslendi.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle Trabzon'daki balıkçı tezgahlarında farklı balıklar yer almaya başladı.