Rize'nin Meşhur Pepeçura Tarifi! Pepeçuranın Püf Noktası
07.03.2026 - 11:34Rize mutfağının vazgeçilmez tatlılarından coğrafi işaret tescilli pepeçura, yaz sonunda olgunlaşan kokulu üzümlerle yapılarak sofralardaki yerini alıyor.
- 0
- 0
- 2922
Rize mutfağının vazgeçilmez tatlılarından coğrafi işaret tescilli pepeçura, yaz sonunda olgunlaşan kokulu üzümlerle yapılarak sofralardaki yerini alıyor.
Coğrafi işaret tescilli Sinop mantısı, yarısı cevizli yarısı yoğurtlu sunumuyla damaklarda farklı bir lezzet bırakıyor.
Erzincan'da motosiklet kazasında yaralanan Astsubay Çavuş Talha Berkay Başkök, tedavi gördüğü hastanede bir hafta sonra yaşamını yitirdi. Başkök, bugün memleketi Ordu'da düzenlenen törenle son yolculuğuna uğurlandı.
Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan’ın da aralarında bulunduğu 13 kişi, ‘icbar suretiyle irtikap’ soruşturması kapsamında jandarma tarafından gözaltına alındı.
Bartın'ın Amasra ilçesinde girdiği denizde boğulan üniversite öğrencisi H.S.E. (22), memleketi Karabük'te toprağa verildi.
İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, "Cumhur İttifakı ile başlatılan ve bir devlet projesi olarak yürütülen 'Terörsüz Türkiye' ve 'Terörsüz bölge' vizyonu için İçişleri Bakanlığı olarak azami hassasiyet göstereceğiz." dedi
Samsun ve çevresinde yabani olarak yetişen ısırgan otu ile hazırlanan çorba, yörede şifa niyetine sıklıkla tüketiliyor.
Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler, "Çok şükür, terör örgütü artık silah bırakma noktasına getirildi.
Trabzon’lu iş insanı Alaaddin İlyas Saral, Ramazan ayının ilk günlerinde ana-baba ocağı Of’un yanı sıra çevre ilçelerde ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırılmak üzere toplam 10 milyon liralık yardım kartı dağıttı. Ramazan ayının paylaşma ve yardımlaşma ayı olduğuna dikkat çekerek, varlıklı iş insanlarına çağrıda bulunan Saral, “Eğer gücümüz yerindeyse, yaşadığımız topraklara borcumuzu ödemeliyiz” dedi
Karadeniz'de genellikle kış aylarında tüketilen karalahana çorbası, yöre halkının en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alıyor.
Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, ‘Okçuluk Benim Sporum’ projesi kapsamında düzenlenen protokol törenine katıldı.
İstanbul'da kanser tedavisi gördüğü hastanede yaşamını yitiren eski A Milli Kadın Futbol Takımı oyuncusu, bir dönem Galatasaray'da teknik direktörlük yapan Nurcan Çelik (46), memleketi Artvin'de toprağa verildi.
Kastamonu'nun Çatalzeytin ilçesinde "Eski Hükümlülerin Kendi İşini Kurma Projesi"nden yararlanan 51 yaşındaki Abdurrahman Özcan, deniz kıyısında kafe açtı.
Amasya'nın Taşova ilçesinde TIR'a arkadan çarpan otomobildeki Zafer Bozkurt ile Ümit Çatanak hayatını kaybetti. Bozkurt ve Çatanak’ın, İstanbul’dan Ordu’da yaşamını yitiren bir yakınlarının cenazesine gitmek için yola çıktıkları belirtildi.
Trabzon’da boşanma aşamasındaki eşi Ali Eren Somun (30) tarafından tabancayla vurularak öldürülen gemi kaptanı adayı Sinem Somun’un (27), olaydan 10 gün önce savcılığa bulunduğu suç duyurusunda, “Beni öldürmekle tehdit eden eşim, uzaklaştırma kararına uymadı ve eve gelerek kararı ihlal etti.
Trabzon'da 6 çocuk annesi Hamide Kaldırım (85), yıllardır ilmek ilmek ördüğü binlerce patiği, Türkiye'nin dört bir yanında görev yapan askerlere göndererek yürekleri ısıtıyor.
İstanbul'dan aldığı balıkçı teknesi ile Ordu'ya dönerken Sakarya'nın Karasu ilçesinde sahilde cesedi bulunan balıkçı Mustafa Ünlü, son yolculuğuna uğurlandı.
Harşit Savunması Vakfı Başkanı ve Orman Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Özkaya, Harşit Zaferi'nin Karadeniz'in Çanakkalesi olarak nitelendirildiğini söyledi.
Bartın'da emekliliğine 4 gün kala trafik kazasında hayatını kaybeden polis memuru Kazım Kızıl (55) için Bartın İl Emniyet Müdürlüğü önünde tören düzenlendi.
Erzurum'da önceki gün yaşanan trafik kazasında hayatını kaybeden iki kardeş ve arkadaşları gözyaşları ile toprağa verildi.
