Trabzon'da somon atıklarından jelatin üretildi
21.01.2024 - 12:28Trabzon'da, Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü (SUMAE) tarafından uygulanan "Ultra Ses Destekli Balık Jelatini Üretimi" projesi çerçevesinde somonun deri ve omurga gibi işleme atıklarından jelatin üretildi.
- 2
- 0
- 5238