Kasaplardan dinlendirilmiş et uyarısı
01.07.2023 - 15:12Kurban etlerinin dinlendirildikten sonra işlenmesi konusunda uyarıda bulunan kasap Mustafa Çalışkan, “Dinlendirilmiş et hem daha lezzetli olur hem de daha kaliteli olur” dedi.
- 0
- 0
- 361
Kurban etlerinin dinlendirildikten sonra işlenmesi konusunda uyarıda bulunan kasap Mustafa Çalışkan, “Dinlendirilmiş et hem daha lezzetli olur hem de daha kaliteli olur” dedi.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde uzmanı, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, ilk günkü etle Adana kebabı yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını söyledi. Uzmanından kurban etini tüketme önerileri
Kahramanmaraş depremini tahmin eden ve yurttaşları uyaran Prof. Dr. Naci Görür, bu sefer de o il için uyardı.
Kur Korumalı Mevduat'ta (KKM) vatandaşlar için stopaj avantajı yıl sonuna kadar sürecek.
Yargıtay 12. Hukuk Dairesi, 'murisin ilâma bağlanmış borcu için takip yapılırsa daha önce mirasın reddi kararı almış kişi takibin iptalini süresiz şikayet olarak ileri sürebilir' dedi.
Prof. Dr. Naci Görür, Kahramanmaraş ve Erzurum’da meydana gelen depremlerle ilgili açıklama yaptı. Görür, büyük deprem beklediği yeri açıklayarak “Son depremlerin ardından sıkışmaya başladı” dedi.
Kırklareli'nde kurban keserken acemilikleri nedeniyle yaralanan vatandaşlar hastanelere başvurdu.
Rize merkeze bağlı Kambursırt Mahallesinde kurban bayramı kalabalığı esnasında yorgun mermi bir aracın üzerine düşerek zarar verdi.
Sağlıklı bir bayram için doğru beslenme önerilerini sıralayan diyetisyen Banu Özbingül Arslansoyu, “Eti sebzelerle pişirin, mangalda yüksek ısıdan kaçının, etleri dinlendirerek ve marine ederek tüketin” dedi.
Kasaplar Odası Başkanı Gökmen Akçam, vatandaşı kurban etlerini her yerde çektirmemeleri konusunda uyararak, risk barındıran kıyma makinelerinden uzak durulması gerektiğini söyledi.
Kurban Bayramı'nda vatandaşlar ibadetlerini gerçekleştirirken kimi zaman kurbanlarını kendileri kesme girişiminde bulunuyor. Bu durum beraberinde çeşitli yaralanmalar getirirken, uzmanlar ise kurban kesme işinin profesyonellere bırakılması gerektiği konusunda uyardı.
Rize Şoförler Odası Başkanı Turan Akbulut, kurban bayramı öncesi vatandaşları uyardı.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, geçen yıl yanlış saklama yöntemleri nedeniyle Türkiye genelinde kurban etlerinin yüzde 10'unun çöpe atıldığını belirterek, "Eti poşete koymayın, yeşeriyor ve tüketilemeyecek hale geliyor." dedi.
Rize Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi denetim ve dezenfeksiyon çalışmalarına devam ediyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü Hava Tahmin Uzmanı Cengiz Çelik, Kurban Bayramı süresince yurdun özellikle iç ve güney bölgelerinin az bulutlu ve açık olacağını bildirdi.
Karadeniz Bölgesi’nde yaşayanların önemli geçim kaynaklarından biri olan ve her yıl milyar dolarlık ihracat geliri sağlanan fındıkta halk arasında ’Drakula’ olarak bilinen Turunçgil Uzun Antenli Teke Böceği'nin yapılan çalışmalar sonucu popülasyonunun belli oranda denge altına alınmasına rağmen alandan tamamen çıkarılmasının söz konusu olmadığı belirtildi.
Kasaplar Odası Başkanı Gökmen Akçam, vatandaşı kurban etlerini her yerde çektirmemeleri konusunda uyararak, risk barındıran kıyma makinelerinden uzak durulması gerektiğini söyledi.
Kurban Bayramında kurban kesecekler, hayvanların gömülmesi gereken iç organlarını mutlaka imha etmesi gerektiği belirtilerek sakatat olarak tüketilmeyen bu organların özellikle köpeklere verilmemesi istendi.
Anadolu Otoyolu'nun Bolu Dağı geçişinde ve Osmangazi Köprüsü'nde Kurban Bayramı tatili için yola çıkan sürücüler dolayısıyla yoğunluk yaşanıyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Rize için 'sarı' kodlu yağış uyarısı verdi.