Önemli çay üreten ülkelerden biri olan Türkiye’de yaklaşık yılda 280 bin ton kuru çay üretiliyor.
Türkiye dünyada 6. sırada. Türkiye'de 280 bin ton kuru çay üretilmekte. Geçen yıl 114 bin 500 kilogram ÇAYKUR üretim yaparken 2021 yılında ise 163 bin ton kuru çay üretmişti. Özel sektör ise yine ÇAYKUR’un üretimine yakın geçen sezon yaklaşık 160 bin ton, önceki sezon ise 120 bin tona yakın kuru çay üretimi yapmıştı.
Türkiye’de üretilen kuru çaydan fazla tüketim dikkat çekiyor. Kuru çay üretiminde ülkemiz tüketimi için yeterli bir miktar ancak yurt dışından 'kaçak' diye tabir ettiğimiz veya ithal yolla çay gelmesi nedeniyle belli bir miktar kuru çay sanayicilerin stoklarında kalabiliyor.
Son yıllarda kuru çay üretiminde yaşanan düşüşle stoklarda çay kalmadığı ve üretilen çayın gelecek seneye kadar satıldığı bilgisi alındı. Kuru çaya gelen zamlarla çay satışında her hangi bir düşüş olmadığı üretilen kaliteli çayların çay pazarında alıcı bulduğu belirtiliyor.
Haber : Zeynep Kopuz