Rize'nin ev sahipliğinde 'Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı' temasıyla organize edilen gastronomi yarışması, Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlendi.

Rize İl Milli Eğitim Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, kültürel mutfak mirasının yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla, Millî Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen II. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Bölge Yarışması'nın 'Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı' temasıyla gerçekleştirildiği kaydedildi.

Yarışmada, geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetlerinin; öğrencilerin emeği, ustalığı ve özgün yorumlarıyla yeniden hayat bulduğunun aktarıldığı açıklamada, yarışma boyunca kültürel değerlerin mutfak sanatıyla buluşturulduğu nitelikli sunumlar sergilendiği bildirildi.

Açıklamada, etkinliğin geçmişten günümüze aktarılan anne tariflerinin korunması, yerel mutfak kültürünün yaşatılması ve mesleki eğitimin uygulamalı yönünün güçlendirilmesi açısından önemli kazanımlar sunduğu vurgulandı.

Değerlendirmeler sonucunda yarışmada birinciliği İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi elde etti.