Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), ikinci sürgün yaş çay alım dönemi öncesinde değerli üreticilere yönelik önemli uyarılarda bulundu.

Yapılan açıklamada sorunsuz bir hasat süreci ve çay kalitesinin korunması adına dikkat edilmesi gereken hususlara vurgu yapıldı.

ÇAYKUR tarafından yayınlanan bilgilendirmede "Çay bahçelerindeki yabancı otların temizlenmesi, çaya karışmamaları adına önem arz etmekte olup, herkesin bu hususta azami özen göstermesini bekliyoruz. Bu vesile ile çay hasadı başlamadan önce bahçelerimizin detaylı bir şekilde temizlenmesi gerektiğini önemle hatırlatırız" ifadelerine yer verildi.

Açıklamada ayrıca çayın kalitesini ve verimliliğini korumak adına doğru toplama yönteminin kritik olduğu vurgulandı: "Çayımızın kalitesini korumak ve gelecek yıllarda da bu üründen yeterli mahsul alabilmek için, kök kısımlarına inmeden, yalnızca yeşil yaprak kısmının toplanması elzem bir husustur. Bu konuda tüm üreticilerimizin hassasiyet göstermelerini; bahçede hasat yaptırılan kişilerin bu kapsamda bilgilendirilmeleri gerektiğini tekraren hatırlatmak isteriz."

ÇAYKUR Genel Müdürlüğü, çayın kendine has kokusu, rengi ve tadının korunması ile gelecek kuşaklara aktarılması için bu hususların hayata geçirilmesinin önemine dikkat çekti.