Güncel

Hamsi ve Palamut Salamura Nasıl Yapılır

0
0
7519

Salamura bol tuzla yapılması gerekir. Balığı kaba koymadan önce 2 saat tuzda bekletiyoruz. Daha sonra limon ve defne yaprağı koyuyoruz. Defne yaprağı hem sağlıklı hem de güzel bir lezzet veriyor. Yağ oranı fazla olan balık türlerinin tuzlama yöntemiyle salamura yapılması doğrudur. Balığın salamura şekliyle işlenmesinin çok daha sağlıklıdır. Hamsi, küçük bir balık olduğu için dondurulması daha isabetlidir. Ancak hamsinin iç organlarını temizledikten sonra dondurmamız gerekiyor. Aksi takdirde zamanla bozulmanın ve renk değişimlerinin olduğunu görmekteyiz. Bu tür balıkları tüketmemeliyiz.

Yorum Yap

Asrın Felaketi'nin izleri

06.02.2024 - 09:35

6 Şubat depremlerinden etkilenen şehirlerin cadde ve sokakları, depremden önceki halleri ile görüntülendi.

En güzel Cuma mesajları

22.12.2023 - 08:05

Cuma gününün anlam ve önemine dair sevdiklerine mesaj göndermek isteyenler En güzel Cuma Mesajlarını araştırıyor. 22 Aralık 2023 Cuma günü için en güzel Cuma mesajları.

0
0
1429

Mevlid kandili mesajları… En güzel, resimli, anlamlı Mevlid kandili mesajları

26.09.2023 - 10:53

Hz. Muhammed S.A.V’ın dünyaya gelişinin yıl dönümü olarak kutlanan bu özel gecede, sevdiklerinize en güzel Mevlid Kandili mesajları göndererek duygularınıza ortak edebilirsiniz. Mevlid kandili gecelerinde camilerde mevlid okunur, dualar edilir, ibadetler yapılır. Ayrıca, Mevlid kandili mesajları paylaşarak sevgi ve hoşgörüyü yaymaya katkıda bulunabilirsiniz.

0
0
1549

Türkiye’nin en zengin 10 ismi

16.06.2023 - 18:48

ABD merkezli bir dergi olan Forbes Türkiye’nin en zenginleri içinde yer alan ilk 10 ismi açıkladı.

0
0
4216

Dünyanın en zenginleri belli oldu

03.06.2023 - 14:24

Dudak uçuklatan varlıklarıyla dünyanın en zenginlerinin kim olduğu merak ediliyor. Dünyanın en zengini kim? Dünyanın en zengin insanının mal varlığı ne kadar?

2
0
1434

Gebe okuluyla anne adayları normal doğum hakkında bilinçleniyor

30.03.2023 - 12:22

Trabzon'da 2016 yılından itibaren hizmet veren "gebe okulu"nda anne adayları, normal doğum sürecine hazırlanıyor.

0
0
1200

En güzel cuma mesajları

24.03.2023 - 15:22

Ramazanın ikinci gününden en güzel cuma mesajları

2
0
2679

En güzel mahya örnekleri

23.03.2023 - 16:18

Ramazan ayında etrafı süsleyen mahya, Camii'nin iki minaresi arasına asılan ışıklı yazılardır.

0
0
3259

Hatay'da ilk sahur

23.03.2023 - 09:39

Kahramanmaraş merkezli depremlerin en büyük yıkımı yaptığı Hatay’da huzur ve bereket ayı ramazanın ilk sahuru çadır kentlerde yapıldı.

2
0
1118

Yerin metrelerce altında ilk sahur

23.03.2023 - 09:28

Zonguldak'ta kömür ocaklarında çalışan işçiler, yerin metrelerce altında ilk sahurlarını yaptı.

1
0
1031

Tek göz odadan çıkıp yeni yuvalarına kavuştular

22.03.2023 - 15:02

Zonguldak'ın Devrek ilçesinde, garajdan çevrilme odada hayatını sürdüren 5 kişilik aile, hayırseverler tarafından yapılan yeni evlerinde güven içinde yaşıyor.

Düzce'den deprem bölgesine konteyner desteği

21.03.2023 - 16:43

Düzce'de, Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen illerde vatandaşların barınma ihtiyacının karşılanması amacıyla konteyner üretimi devam ediyor.

Asrın Projesi'nde Asrın Felaketi'nin şehitleri yaşatılacak

21.03.2023 - 16:03

Gümüşhane’de Asrın Felaketi’nin şehitlerini anmak ve deprem gerçeğinin unutulmaması için fidan dikimi gerçekleştirildi.

Otomobil tırın altına girdi

18.03.2023 - 11:39

Düzce'de dinlenme tesisinde park halindeki tıra çarpan otomobildeki 3 kişi yaralandı

1
0
1126

18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü

17.03.2023 - 18:32

18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Deniz Zaferi, her yıl 18 Mart günü tüm Türkiye'de kutlanılan millî gündür. I. Dünya Savaşı sırasında 18 Mart 1915 tarihinde Osmanlı İmparatorluğu'nun zaferiyle sona eren Çanakkale Deniz Savaşları'nın anıldığı gündür. Başta Çanakkale olmak üzere tüm Türkiye'de resmî makamlarca çeşitli programlarla kutlanmakta ve ölen Türk askerleri anılmaktadır.